Ingår sallad, hembakat bröd, smör, lättdryck, kaffe & hembakad kaka
Vecka 3

Måndag
Veg: Chili sin carne och gult ris
Köttfärslimpa, lingonsås, syrad gurka med rostad vitkål och potatis
Pestoöverbakad rimmad sej, potatis, rostad mandel och fetaost
Dagens heta soppa

Tisdag
Husmanstisdag
Veg: Blomkålsgryta ”Aloo gobi”
Raggmunk med stekt salt fläsk och rårörda lingon G
Korv Stroganoff, smetana, saltgurka och ris
Dillkött, kokta morötter och potatis
Dagens heta soppa

Onsdag
Veg: Nudelwok, nötter, sojabönor, paprika och chili G
Bibimbap på strimlad entrecôte, ris, chiligurka, böngroddar, spenat och stekt ägg
Saffranskryddad fiskgryta, potatismos, fänkål, aioli och stekta rotsaker
Pizzabuffé
Dagens heta soppa

Torsdag
Veg: Vita bönor och linser soffritto med svarta oliver
Långbakat högrev, svampsås, gelé och broccoli
Stekt panerad fisk med remouladsås, citron och kokt potatis
Ärtsoppa och senap
Pannkakor, hallonsylt, jordgubbssylt, rårörda lingon och vispad grädde G, L
Pizzabuffé

Fredag
Veg: Svart bönbiff, sesam- och algsallad, syrad rödkål och ris
Salvia- och citronstekt fläskhare, sauterad spenat med vitlök, rostad potatis och pepparsky
Rökta chili- och limekryddade kycklingdelar, råstekt brysselkål med koriander och cashewnötter samt ingefära- och sojadressing
Pizzabuffé
Dagens heta soppa

G = Innehåller gluten (Gluten hanters i köket) L = Innehåller laktos * Med reserveration för ändringar

Le Chef, Drottninggatan 10, Gävle | Telefon 026-10 00 08 | www.lechef.se